MENGENANG FOTO MBUK SU ( MBUK HJ SUFAYYAH ) SAAT MENJAJAKAN NASI KRAWU YG MERUPAKAN AWAL DIKENALNYA SEBAGAI MAKANAN KHAS GRESIK
nasi krawu habbah sufa
Kamis, 21 Juli 2011
Rabu, 24 November 2010
KOMPONEN NASI KRAWU
Banyak orang yang mengatakan bahwa nasi krawu itu bermula dari orang yang melayani krawuk krawuk (Bhs Gresik ) sehingga dinamakan nasi krawu, tapi sebenarnya bukan demikian dari salah satukomponen nasi krawu itulah dinamakan nasi krawu, yaitu PARUTAN KELAPA YG DIKASIH BUMBU UTAMANYA CABE MERAH, itulah asal muasal nasi krawu
Minggu, 31 Oktober 2010
SEJARAH HJ. SUFAYYAH
SEKELUMIT SEJARAH NASI KRAWU DAN MBUK HJ.SU ( Hj. Sufayyah )
Nasi krawu sebenarnya berasal dari Madura pastinya berasal dari kabupaten bangkalan hanya saja dimadura sendiri saat itu ( kisaran tahun 60 an ) tidak ada yang berjualan mungkin saja pangsa pasarnya kurang memadai, seorang yang bernama MUNIMAH yg sering mendapat sebutan mbuk Mah berurbanisasi ketanah Gresik mencoba berjualan nasi yg kini dikenal dg nama NASI KRAWUMinggu, 17 Oktober 2010
Jumat, 15 Oktober 2010
FOTO MBUK HJ SU ( HJ SUFAYYAH )
Langganan:
Postingan (Atom)