Kamis, 21 Juli 2011

MENGENANG FOTO MBUK SU ( MBUK HJ SUFAYYAH ) SAAT MENJAJAKAN NASI KRAWU YG MERUPAKAN AWAL DIKENALNYA SEBAGAI MAKANAN KHAS GRESIK



Rabu, 24 November 2010

KOMPONEN NASI KRAWU


Banyak orang yang mengatakan bahwa nasi krawu itu bermula dari orang yang melayani krawuk krawuk (Bhs Gresik ) sehingga dinamakan nasi krawu, tapi sebenarnya bukan demikian dari salah satukomponen nasi krawu itulah dinamakan nasi krawu, yaitu PARUTAN KELAPA YG DIKASIH BUMBU UTAMANYA CABE MERAH, itulah asal muasal nasi krawu

Minggu, 31 Oktober 2010

SEJARAH HJ. SUFAYYAH














SEKELUMIT SEJARAH NASI KRAWU DAN MBUK HJ.SU ( Hj. Sufayyah )

Nasi krawu sebenarnya berasal dari Madura pastinya berasal dari kabupaten bangkalan hanya saja dimadura sendiri saat itu ( kisaran tahun 60 an ) tidak ada yang berjualan mungkin saja pangsa pasarnya kurang memadai, seorang yang bernama MUNIMAH yg sering mendapat sebutan mbuk Mah berurbanisasi ketanah Gresik mencoba berjualan nasi yg kini dikenal dg nama NASI KRAWU

Selasa, 19 Oktober 2010

Minggu, 17 Oktober 2010


LOKASI JUMROH
memory Mbuk Su ( Hj Sufayyah ) dan Putranya ( HABBAH SUFA ) saat rekreasi ditanah suci Mekah bersama kelompok tahun 1984

Jumat, 15 Oktober 2010

FOTO MBUK HJ SU ( HJ SUFAYYAH )



ASAL ASUL YG MEMPOPULERKAN NASI KRAWU DI KOTA GRESIK
BU HJ SUFAYYAH YG DIKENAL DG JULUKAN/SEBUTAN MBUK SU YG KINI USAHANYA DILANJUTKAN SAMA PUTRA PUTRINYA DIANTARANYA NASI KRAWU PUTRA MBUK SU ( HABBAH SUFA )

catalog

masi dalam proses...